食指大动走天下 · 2016世界上最好吃的美食之都!

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食指大动走天下 · 2016世界上最好吃的美食之都!

每个人对于在一次旅行当中想要得到的意义都不同:有人以融入当地的风土民情,学习他们的传统文化为主要目的;有人不顾一切地就是要在抵达目的地后前往当地最有名的景点拍照打卡,当个最典型的旅行者;而有人则喜欢以美食作为主轴,无论是去到世界的哪一个部分就是要把当地美食一应俱收。如果你正是后者以美食作为旅行的意义的,看这里准没错!今天「哇,盡在新山!」就要为你盘点世界上最好吃的6个美食之都,从东南亚到北欧,看看哪一股味道会成为你出发的动力吧!

# HOI AN / VIETNAM

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会安是越南中部一个安静的港口,气候温润,曾是东南亚重要的商埠之一。在这里,除了能吃到越南最有名的三道美食:越南米粉、越南春卷以及法式三文治之外,还有另外三道当地的传统小吃:薄透软Q的米皮包虾仁、加入内陷盛于香蕉叶上看起来宛如白花的White Rose以及金黄炸云吞配上虾仁及特制酱汁。另外,你不能错过的还有在街边售卖的椰子面包、软壳蟹饼、甜绿豆粥、芝麻香蕉煎饼等等…… 如果有时间,一定要坐下来喝一杯越南咖啡,这座充满东南亚风情的小港口,据说是越南最适合喝咖啡的地方。

# AUSTIN / USA

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爱吃肉的人,一定不能错过这座城市!来到美国奥斯汀,你的嘴巴只需要做好迎接两道美食的准备——BBQ德州烤肉以及Food Truck街头餐车美食。美酒加烤肉是德克萨斯的代名词,奥斯汀是德州的第四大城市,烤肉自然是少不了的,而且这里的啤酒酿造厂多达512家,可谓德州啤酒的圣地。奥斯汀的餐车文化更是盛行,多次被评选为「美国最佳餐车城市」之一。这里的餐车很多,售卖的美食包括烤肉、甜点、塔派,还有各色的美式乡村风酒吧。如果你是肉食主义者,如果你喜欢美酒和音乐,那么奥斯汀绝对适合你!

# SAN SEBASTIAN / SPAIN

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圣塞巴斯蒂安位于西班牙巴斯克自治区,被誉为「西班牙最好吃的地方」,是全世界仅次于日本京都,拥有米其林星星最多的城市。如果说巴斯克是美食天堂,圣塞巴斯蒂安就是天堂的中心。坐拥西班牙最佳海湾贝壳湾,丰富的海产自然不在话下;另外老街区Parte Vieja里也汇集了许多酒吧、咖啡馆,这里所售卖的Pintxos(一片切片法式面包搭配上火腿、海鲜)是全巴斯克最好吃的,还有西班牙红白葡萄酒和特产的苹果酒,食客们怎么能不来这里享受一下生活呢?

# LOFOTEN ISLANDS / NORWAY

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挪威的海产无论是全北欧还是全世界都是最好味的,除了有名的挪威三文鱼,鳕鱼、鲱鱼、鲜虾、沙丁鱼等等都是不可多得的美味。洛夫顿群岛位于挪威北部,是「鳕鱼的故乡」,也是有名的干鳕鱼生产地。每到北极鳕鱼捕捞的季节,海面上便一片繁忙,渔民们几乎全员出动以捕捉最新鲜美味的鳕鱼。其中最推荐这个名为Henningsvaer,位于洛夫顿群岛的安静小渔村,想品尝最新鲜、最美味的鱼,或者是品尝着咖啡、甜点享受一个充满挪威风情的午后时光,来这里准没错。

# COPENHAGEN / DENMARK

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曾是世界第一的传奇餐厅Noma,已经奠定了哥本哈根的美食城基调,数不清的街头小吃、新兴特色餐厅以及独特创新的口味让这里成为全世界食客们的新朝圣地。嘉士伯啤酒、开放三明治、丹麦酥、丹麦曲奇、肉丸、芥末海鲜…… 位于新港区的餐厅、酒馆、咖啡馆比比皆是,随便走进一家,那里的传统丹麦佳肴都不会让你失望。还有不得不提的街头小吃——哥本哈根热狗,一根香肠、一块面包、几片酸黄瓜,再加入番茄酱和黄芥末酱,街边有大量热狗车,在丹麦在哥本哈根,几乎没有人离得开热狗。

# MALACCA / MALAYSIA

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马来西亚融合了多国的食物文化:印度、中国、印尼、马来西亚,无论是在哪个地区都能找到各式美食的集中区,所以你完全可以按照自己的喜好来挑选。马六甲的鸡场街是华人美食汇集地,周末的夜市集更是热闹,马来辣虾面、薄饼、沙爹朱律,还有丰富的东南亚水果,都伴随着文化表演一同登场。马六甲的以其娘惹佳肴最为有名,融合中式与马来式,口味浓重偏辣,饭后再来上一碗晶露或是芒果红豆冰,整个马来西亚都在你的嘴里!

Source:TravGeek
照片:互联网

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