一盘炒粿条虽然是由虾仁、鸡蛋、豆芽、鲜蛤等简单食材组成，但其美味程度却可攀比世上许多山珍海味。你也爱吃炒粿条吗？为你整理出新山五大必吃炒粿条，一定不会让你失望！
1.古来大街炒粿条
图片来源：casschewxx
「古来大街炒粿条」应该是古来无人不知无人不晓的炒粿条档口。位于古来大街无招牌的「古来大街炒粿条」人潮总是络绎不绝！肥美鲜蛤加上Q弹的粿条可口的辣椒，用大火翻炒更是锅气十足。喜欢吃炒粿条的你，一定不能错过这一家！
营业时间：0430pm – 售完为止 | 周二休
营业地址：S5, Jalan Ibrahim, Kulai, Johor
2. 无招牌炒粿条@利兴美食中心
从路边摊炒进咖啡店，这档位于福林园利兴美食中心的无招牌鲜蛤炒粿条已走过十多年岁月，是许多人从小吃到大的美食。粿条、豆芽、鲜虾、鸡蛋、鲜蛤，经老板的巧手来回翻炒，飘香四溢的炒粿条大功告成，一盘售价RM5.50。每天午餐时段生意超好，不到一两点老板就收档了，要吃请早哦！
营业时间：8am开档 | 周一休
营业地址：1,Jalan Sagu 4,Taman Daya,81100.
3. PG101 槟城之味——Taste of Penang
图片来源：Poh Poh Wong
图片来源：Jason Lee
这家位于TD Point的「槟城之味」里头所售卖的炒粿条可说是色香味俱全，虽然不是开业几十年的老店，但许多人尝过这里的炒粿条以后都直接称其为心目中的第一名炒粿条！这里的炒粿条香气逼人，食材新鲜，粿条不会炒得烂烂，加入猪油渣更鲜香。店内颇有槟城风味，如果你爱吃槟城炒粿条，不妨到此一试！
营业时间：11am – 10pm | 周二休
营业地址：01, Blok B, Pusat Perniagaan Taman Daya, Jalan Daya, Taman Daya, 81100, Johor Bahru, Johor.
4. 大马小贩中心 61号档口
图片来源：Daniel Chong
图片来源：Daniel Chong
这家藏身于大马小贩中心的「61号档」售卖的槟城鸭蛋炒粿条总是吸引大批美食饕客前来光顾。这里的炒粿条口感湿润，不会炒得过干或过烂，火候掌控得非常到位。想吃的你可要早点来哦，因为老板生意很好，太迟来说不定就卖完啦！
营业时间：5pm – 售完为止
营业地址：大马小贩中心
5. 莲花炒粿条
图片来源：Joey Tan
图片来源：Sim Boo Kim
位于柔佛再也，远近驰名的「莲花炒粿条」属于晚市，是许多附近居民的宵夜首选。老板炒粿条的速度非常快，即使高朋满座，等上菜的时间也不会太久。许多懂吃的朋友都会要求加辣，让炒粿条更加香气逼人，一盘肯定扫得干干净净啦！
营业时间：5pm – 12am | 周三休
营业地址：No.23 Jalan Teratai 4, Taman Johor Jaya, 81200 Johor Bahru