糖水的魅力从来不在于噱头,而是那一口熟悉的温热,轻轻唤醒你对小时候的记忆。在新山,有几家默默经营的小店,用最简单的食材,熬出最实在的味道。他们不是网红打卡餐厅,但每一碗糖水,都是能安慰人心的小确幸。
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1. 甜甜小屋 Sweet House
新颖的甜品层出不穷,但传统的糖水依然是大家心底里难忘的美味。位于Johor Jaya的「甜甜小屋 Sweet House」开业十余载,凭借着价格低廉、用料实在的传统糖水甜品,受到不少吃货的青睐。像是番薯汤、红豆黑糯米、芒果西米露、香芋西米露、龙眼银耳雪梨等冷热甜品选择,都是店家的人气热卖款。最近天气太热了,来一碗清热滋补的糖水,治愈闷热的心情吧~
营业时间:12pm-6pm|周二休
营业地址:No2 Gerai, 32, Jalan Dedap 21, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru
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2. 食.糖水 Sek Tong Shui
天气热的时候,来一碗糖水最解渴;天气冷的时候,来一碗糖水最暖胃。何以解忧?唯有糖水! 如果你也是糖水控,不管冷的热的、古早的还是创新的,那你一定要来这家,光是糖水及甜品选择就接近30种的「食.糖水」坐一坐。老少咸宜的油条绿豆爽、香港茶餐厅必点的牛奶红豆或是可爱软糯的糖不甩都用料很实在。芝麻糊、汤圆、西米露、豆花等,都有不同的搭配选择。如果吃起来口感比较淡,千万别怀疑店家偷工减料。因为「食.糖水」走的向来都是低糖健康路线!爱吃甜的朋友可以自行添加蜂蜜来调味。不仅如此,这里也有售卖一系列小吃与主食。肉干三明治、水果rojak、槟城loh bak、炸虾饼、萝卜糕等,在这里都能吃到。
营业时间:10am-6pm|周六休
营业地址:3, Jalan Tanjong 2, Taman Desa Cemerlang, 81100 Johor Bahru
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3. Tian Yuan Dessert Hut 甜元糖水小吃店
坐落于淡杯的这家小店是曾在五福城非常受人爱戴的糖水店。虽然搬迁多年,却积累不少回头客频频光顾!坚持生磨亲熬的杏仁糊是许多人的必点招牌!店内还有提供许多其他的选择,包括消暑圣品甜点——芒果冰!用料十足,非常有诚意,解暑之余还可吃到新鲜芒果。别忘了,还有各种内馅不同的水晶糕,包括沙葛、芋头等等,是很好的下午茶&宵夜好去处。
营业时间:12pm-10.30pm|周三休
营业地址:66, Jalan Uda Utama 4/1, Bandar Uda Utama, 81200 Skudai
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4. 民糕點 Min Corner
下午茶吃什么?不如来皇后的「民糕点」坐坐吧!从1977年开档至今的老字号糕点&糖水专卖店是许多人的回忆。在这里可以吃到华人的传统糕点、娘惹糕点,还有一些冰品选择。炎热的天气,来到这里吃个rojak,拿几个诱人的糕点再搭配冰凉的冰品或店家亲自熬煮的传统糖水,绝对是午后的最佳组合!
营业时间:6.30am-5pm|周一休
营业地址:110, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai
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5. 陳寶家鄉糖水
Permas的「陳寶家鄉糖水」从2018年起在老街坊美食街经营,如今正式开设店面。主打低糖、健康的传统糖水,坚持使用新鲜原料,现场炖煮,不用隔夜食材。他们家提供超过20种选择,包括摩摩喳喳、黑糯米糖水、白果龙眼汤、煎蕊、红豆冰、桃胶银耳汤等。用料实在,味道温和不腻,价格亲民,适合任何时候来上一碗。
营业时间:2pm-12am|每日营业
营业地址:38, Jalan Permas 11/1C, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai
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