
擂茶的魅力不仅在香气,更在制作的每一个步骤。搜罗了古来和新山那些能吃到用心制作传统擂茶的好去处,让你在享受美味的同时,也能感受到茶香里的生活温度。
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1 . 百家乐客家擂茶

不管你爱不爱吃客家擂茶,只要想吃得健康美味,一定要来试试这家隐藏在Setia Indah万昌美食阁里头的「百家乐客家擂茶」。虽然这摊擂茶是分行,但味道真的很有水准!一碗满满的用料,包括花生、菜脯、长豆、树仔菜等等。还可以自行选择白米饭或是糙米饭。他们的擂茶汤更是精华所在!浓而不咸,捞饭吃真的绝了~
营业时间:8am-8pm|每两周轮休一次周一
营业地址:2, Jalan Setia 3/6, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia
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2 . 古来26里满庭芳茶餐室

在古来找好吃的客家美食根本易如反掌,这家「满庭芳茶餐室」就不用多做介绍了!许多人都慕名而来,只为他们的客家擂茶和手工菜板。一碗擂茶里就有满满的健康配料,汤头浓郁咸香。这里的菜板也是姨姐们每日新鲜手工制作,有几种口味可选,皮薄馅厚,吃过一次就会想再回味。喜欢客家美食的朋友,记得一定要去尝一尝。
营业时间:7am-2pm|周二休
营业地址:Lot 8098, Jalan Kelapa Sawit 6, Kampung Sri Paya, 81000 Kulai, Johor
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3 . 福林园 威威咸茶美食店

如果你询问哪里的擂茶好吃,很多人都会推荐你这家位于福林园的老字号「威威咸茶美食店」!每天一到午餐时段,店里都会客满,没人的桌子上都是一碗碗绿油油的擂茶汤、用料十足的擂茶饭。店家在每张桌子上还放上自制的炸菜圃,让食客们无限添加,搭配擂茶一起吃更添风味。这里的酿料也非常新鲜,茄子、辣椒、苦瓜、酿豆腐等等,每一款都让人忍不住拿一份。小编还要另外推荐你这家的鱼肉汤!新鲜的炸鱼、清甜的汤头,午餐来一碗真的很暖胃。
营业时间:8am-3pm|周一休
营业地址:20 jalan sagu 36,taman daya 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
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4 . 火岩山擂茶Volcono Thurder Tea | Kulai

爱吃擂茶的你一定要试!二十六里驰名火山擂茶的分店就在古来Indahpura。除了必吃的擂茶外,炸肉饭及咖喱鸡饭也相当美味!搭配几片客家酿豆腐,午餐绝对吃得满足!
营业时间:8.30am – 2pm|周三休
营业地址:279,Jalan Kenanga 29/9 Bandar Indahpura,81100 Kulai,Johor.
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5 . 土楼客家擂茶

多种食材互相搭配得宜,包括菜圃、豆腐、包菜等,相铺而成吃起来没有苦涩的味道。漂亮的色泽除了让人食指大动之外,更想迫不及待地把擂茶汤往碗里一倒,让各种饭菜吸收擂茶汤的味道!
营业时间:10am – 8pm | 周三休
营业地址: 19, Jalan Dedap 18, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru
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