会吃上瘾!盘点新山6家汤底浓郁的人气Laksa · 让人口水直流!

热腾腾的咖喱Laksa,总有一种让人停不下来的魔力!在新山,美食控们早已为一碗浓郁香滑、椰香四溢的Laksa倾心。今天就带你盘点新山6家人气咖喱Laksa,好吃到让人一试成主顾!

1. WW Laksa House 水塘。辣沙

Laksa爱好者,你一定懂这一家!新山无人不知、无人不晓的50年老字号「水塘路Laksa」果然名不虚传。浓郁的Laksa汤头配上炒到很香的辣椒拌一拌,每一根面条都吸满了汤汁。浸泡了汤底的炸云吞皮、豆卜已经变得十分软乎入味,每一口都香到不行。一定别忘了order几支烤乌达,超嫩超绝的口感,难怪这么多人一吃难忘!

营业时间:8.30am-3.30pm|周三休
营业地址:36A & 36A1, Jalan Kolam Air, Taman Kolam Air, Johor Bahru, Malaysia

2. 友水辣沙

在新山要吃老字号Laksa,肯定会有人推举它 ——「友水餐室」。从1990年开业至今,「友水」已经走过了三十载岁月。一碗汁水浓稠、椰香浓郁、香辣美味的Laksa是这里的灵魂!除了香喷喷的laksa汤,新鲜的配料也是关键。QQ的血蛤加上清脆的豆芽,吸满汤汁的豆卜和小鱼丸丰富了整体口感。烫面的功底也要在线,才能吃到刚刚好的滋味!自选配料里,小编最推荐的是炸菜饼。一定要将其浸泡于laksa汤中,最多泡5秒,马上拿起再送入嘴里,你吃了也会竖起拇指赞叹。

营业时间:8am-4pm|周日休
营业地址:64, Jalan Harimau Tarum, Taman Century, 80300 Johor Bahru

3. 洪家班新山辣沙

每个大马人的心中,一定有一碗爱到难以自拔的Laksa!今天要忍痛分享小编最最最喜欢的「洪家班新山辣沙」~吃了好多年,水准不变。浓郁的咖喱辣沙汤头,新鲜丰富的配料、Q弹恰好的面条,每次来吃都要上演空碗行动。吃到最后,汤都要喝光光。如果你也很爱吃Laksa,找个时间来福林园的「洪加班」试试味道吧~

营业时间:7am-3pm|周五休
营业地址:41, Jln Sagu 15, Taman Daya, 81100 Johor Bahru

4. 兴贵淡杯辣沙

位于福林园的利兴美食中心可谓卧虎藏龙!这家营业至少十年的兴贵淡杯叻沙,相信是不少人心目中的第一名叻沙!椰浆浓郁、汤头爽口、用料十足的叻沙很好吃,罗惹也好nice。每天早上九点左右开档,不到两三点便售罄。想吃?记得早点来哦!

营业时间:9am至卖完为止|周一休
营业地址:1,Jalan Sagu 4 , Taman Daya 81100 JB Johor.

5. 炭炒 Charcoal Kitchen

藏身于皇后区的南洋风味茶室「炭炒 Charcoal Kitchen」的招牌咖喱喇沙多达10种配料选择!分量巨多,汤头巨爽口。必点的特式咖喱喇沙配料真的多到满出来,烧肉、叉烧、血蛤、啦啦、豆卜等等,让整个汤头更鲜浓。鸳鸯咖喱喇沙更具特色,一整个米粉炸到脆脆,泡入喇沙汤里再送入嘴,好吃到不像话。找个时间来「炭炒 Charcoal Kitchen」试试他们的特色美食吧!

营业时间:9am-6pm|周三休
营业地址:11 Jalan Hang Tuah 40 Taman Skudai Baru

6. 淡杯叻沙 Tampoi Laksa

位于新山淡杯新村的住家档口「Tampoi laksa 淡杯辣沙」营业接近40年!这里的Laksa可谓是陪伴许多人的成长。除了汤头浓郁的Laksa,还有啰惹和鱿鱼蕹菜可以配着吃。喜欢古早味Laksa的朋友记得找时间来试试!

营业时间:5pm-10.30pm|周三&四休
营业地址:17, Jalan Dato Muthuthambi, Taman Tampoi, 81200 Johor Bahru

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