Author Starla LJH

鱼丸面，看似简单朴实的料理，却需要经过繁琐的制作过程。Q弹的鱼丸需要依靠新鲜的鱼浆捏制，才能让食客们吃到真材实料的手作鱼丸。今天想吃鱼丸面了？看看新山这几家口碑甚好的鱼丸面，找个时间来一尝这份美味吧！ 1 . 河记西刀鱼丸面 位于百合花园的「河记西刀鱼丸面」 每到用餐时刻必定高朋满座。面条吃起来很爽口，不会太油腻。鱼丸采用纯西刀鱼制作，每颗大小不一，一口咬下去，味道十分鲜... Read More...

鱼肉米粉/鱼头米粉/鱼片米粉是大马华人非常喜欢的美食之一。鲜香的汤底搭配新鲜或酥炸的鱼肉，加入淡奶、番茄等配料，口感丰富，味道绝佳。要在新山吃到美味的鱼肉米粉，这篇一定要收藏！ 1 . IKar 一家特式鱼头米 新山分店 店家的汤底每日以鸡骨、鱼骨等新鲜食材熬煮超过4小时而成，共15种不同选择。坚持选购进口特级粗米粉，长时间浸泡汤中也嚼劲Q弹。点菜时先选好汤底，再挑选鱼肉... Read More...

越南是个适合小本旅行的国家，尝过当地美食的吃货们更是对越南菜赞赏连连。不到越南，难道就吃不到道地越南菜了吗？做法天然清爽，口味多为酸甜，清淡而不油腻的越南菜在新山也找得到。今天就为你搜罗几家新山人气越南餐厅，找天来试试吧！ 1 . Hanoi Cafe河内越南牛肉粉 位于大丰的这家Hanoi Cafe以河内正宗牛肉粉闻名，但店内的其他主食及小吃也同样很美味。24小时不打烊... Read More...

除了快餐店，在大马想吃到汉堡可谓是唾手可得！无论是宵夜首选路边摊汉堡或精致西餐厅的西式汉堡。扎实的馅料绝对是吸引人的关键！不私心推荐，吃过的人都赞好的汉堡现在报你知！ 1 . Burger Mak Busu Larkin 晚上肚子饿，一份路边摊汉堡绝对可以满足你！藏身于Larkin一栋洋房住宅内的汉堡档-Burger Mak Busu，其售卖的脆皮炸鸡汉堡卖相十足，让人看... Read More...

糖水是一种适合作为饭后食用的甜品，又可做宵夜糖水。心浮气躁或天气太冷都适合来上一碗美味的糖水。新山这几家糖水好去处，绝对有你爱的那一款！ 1 . Nam Heong 从1958年开始在怡保营业，至今已有逾半个世纪历史的「南香怡保」是一家历久弥新的老字号。61年来风雨无阻为饕客们带来齿颊留香的美味餐饮。其实这里除了招牌酥皮蛋挞及令人回味的鸡酥，甜水、豆花等选择也非常值得试试... Read More...

意大利面的做法很多种，蒜香、奶油、肉酱等，甚至是更创新的口味层出不穷，总有一款令你回味无穷。在新山，哪里能找到好吃的意大利面？这篇收藏起来，下次想吃的时候不怕找不到啦！ 1 . Henghengwesternfood 西餐扒类、意大利面、中式菜肴、本地风味或多款选择饮品在「Heng Heng Western Food」都能一网打尽！很推荐这里的香蒜辣椒意大利面，面条口感劲... Read More...

近年来，麻辣火锅店如雨后春笋般在新山越开越多家。爱吃辣的朋友更是对麻辣火锅那又辣又麻的口感爱不释口。恰逢天气阴凉，这几天总有一天适合你来一顿麻辣火锅大餐。快来看看哪家火锅店的麻辣汤底更吸引你的目光吧！ 1 . Fishionary 探鱻 你多能吃辣？就问你敢不敢来尝试超正宗的重庆麻辣火锅！知名烤鱼餐厅「探鱻」新玩意，推出单点火锅料理，满足爱吃火锅的你！7种精心调制汤底可选... Read More...

爱吃饭的人很多，钟爱面食的吃货也不少。新山这几家特色面馆有的结合创新，有的坚守老味道。就不知你爱的是哪一款？今天就要向你推荐新山好吃的面馆，有一起来看看吧！ 1 . 好面善 Ho Min San 因生煎包而在网路爆红的“好面善”主打皮脆、馅香、外酥、里嫩的正宗上海生煎包，一口咬下随即爆汁的口感是店内必点之一！此外，采用传统的云南米线加上爽口的汤底及手工制的肉丸，多达15种... Read More...

猪肉粉是源自于槟岛华人的传统食物，老一辈人总爱品尝这朴实的美味。近年来，越来越多的猪肉粉在新山开档售卖，甚至发展成专卖店。热腾腾的一碗猪肉粉，满满的手捏肉碎、猪内脏，加上熬得鲜甜的汤头，总是让人吃了过后感到无比幸福。 1 . OUG 华联猪肉粉 满满海鲜的一碗猪肉粉、酸香适中的猪杂汤，搭上店家老板精心研磨调制的招牌浓缩咖啡，以越南滴漏咖啡泡法呈现，滋味更为甜醇。咖啡香气慢... Read More...