美食味飘香 情牵老槟城
老饕们,看过来!有东方之珠美誉的槟城,不仅反映着东西方独特情怀,槟城美食在国内外更是享有盛名。来槟城,没品尝过槟城美食,就等于没来过槟城。某些不起眼的小吃档口,可是传承了数代名不见经传的家庭厨师。有些人更认为,想品尝垂涎三尺的槟城美食,只能在街边摊档吃到。如果你常听说槟城美食却不曾尝过,又或者对其难以忘怀呢?那就务必关注Taman Molek的小槟岛啦!
小槟岛 The Little Island
25, Jalan Molek 1/5C, Taman Molek 81100 Johor Bahru (Public Bank后方)
07 358 7981
9am ~ 9pm (周一至周日)
每人消费约RM10 – RM15
槟城虾面, 亞叁叻沙, 薄饼, 鸭旦炒粿条
装潢怀旧复古 娘惹魅力风味
又有谁想过?现在,新山人也能在具主题概念的舒适环境下,享用着道地传统的槟城美食呢?踏进位于热闹商业区的小槟岛,就不难发现装潢概念有着浓郁娘惹风味,从灯饰、地板、墙面到桌椅,各个细节都拿捏得好。不用我多说,你都能感受浓厚的老槟城感觉!
林氏夫妇共同经营 重整旗鼓从心出发
默契夫妻档 道地槟城人
态度亲切的业主林氏夫妇都是槟城人,已经投身槟城美食业十多年。在小槟岛之前,夫妇俩更在Tmn Molek经营着无招牌美食店。
以往人手短缺 如今投身管理
聊起小槟岛曾面临的困难,老板说以往人手短缺,造成食物水准不如初期。夫妻俩更因此决定结束旧店,全心全意投入小槟岛。夫妻俩不仅对槟城美食有研究,更坚持以槟城美食作为测试标准,决心把小槟岛的美食水准做到最好。这样的坚持,值得赞赏。
小槟岛该吃什么?六大推荐看一看!
翻开店家菜单,在你印象中的槟城经典美食,几乎都能在里头找到。无论是福建虾面、椰浆饭、鱼露米粉、薄饼、甜点,都一应俱全!菜单上更添加了当红的槟城白咖喱面,白白的咖哩汤加上特制的叁峇辣椒以达到个人的轻重口味。
喜欢槟城美食的新山人,又多了个贪吃好去处。看着林氏夫妇侃侃而谈,就不难察觉得出他们想管理好小槟岛的决心。夫妇俩回归经营后,美食水准更上一层楼。想在别具情怀的环境下享用槟城美食?那你可要记住小槟岛了。
小槟岛 The Little Island
25, Jalan Molek 1/5C, Taman Molek 81100 Johor Bahru (Public Bank后方)
07 358 7981
9am ~ 9pm (周一至周日)
每人消费约RM10 – RM15
槟城虾面, 亞叁叻沙, 薄饼, 鸭旦炒粿条
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