色香味俱全 —— 盘点新山锅气十足福建面!

粗粗的面条、黝黑的色泽、十足的锅气。色香味俱全的一盘福建面又是如何征服你的味蕾?想吃正宗福建面不一定要远赴雪隆一带。其实在新山也有不少老字号,被人赞誉连连的福建面值得你的到来。今天就要向你介绍香气四溢的福建面,满足嘴馋的你!

1. 茨廠街福建面 Lai Noodle House

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福建面要炒得好,讲究的是火候。位于Mount Austin的茨厂街福建面就值得一试!一盘乌黑浓稠的福建面,Q弹的面条加上鲜虾、肉片、蔬菜及酥脆的猪油渣,吃出了黎师傅积累了40多年经验的真功夫!找一天带上一家大小,到这里一尝值回票价的美味吧!

营业时间:0300pm – 1030pm | 周二休
营业地址:No 61, Jalan Austin Heights 8/5, Taman Mount Austin.

2. 碳炒福建面

皇后碳炒福建面

够黑够香够火候!皇后驰名碳炒福建面一试就爱上 · 必点上汤啦啦绝对满足你味蕾! 来皇后,晚餐就要吃这一家!经营多年仍坚持使用碳火来翻炒福建面,口感美味至极更带有一丝丝碳火焦香味!这里的上汤啦啦也是人气菜品,价格实惠分量还给得足!识货的你又怎能错过这在地的美味呢?碳炒福建面营业时间:5pm左右开始营业 | 每日无休营业地址:No47,Jalan Pendekar 2 Taman Ungku Tun Aminah Skudai Johor Bahru 81300 Johor .探寻生活新鲜事,关注 ➨哇,盡在新山!#盡在新山 #DJB #皇后美食 #皇后晚餐 #炒福建面

Posted by 哇,盡在新山! on Sunday, 26 May 2019

来皇后,晚餐就要吃这一家!经营多年仍坚持使用碳火来翻炒福建面,口感美味至极更带有一丝丝碳火焦香味!这里的上汤啦啦也是人气菜品,价格实惠分量还给得足!识货的你又怎能错过这在地的美味呢?

营业时间:5pm左右开始营业 | 每日无休
营业地址:No47,Jalan Pendekar 2 Taman Ungku Tun Aminah Skudai Johor Bahru 81300 Johor .

3. 万记吉隆坡福建面

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图片来源:Qiang Yong

在皇后已经营20几年的万记吉隆坡福建面深受新山与新加坡食客喜爱,高朋满室几乎是天天都会有的景象~ 嚼劲十足的粗面条加入虾子、猪肉、蔬菜和醋一起在热锅里大火快炒,锅气十足,非常好吃!今晚不妨就呼朋引伴一起去吃碗热腾腾、香喷喷的福建面吧!

营业时间:12pm – 9pm(3.30pm – 6pm休息)
营业地址:108,JLN PAHLAWAN 2,TMN TUN AMINAH ,SKUDAI

4. 補镬佬福建面 Restoran Uncle Pou Wok

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图片来源:補镬佬福建面 Restoran Uncle Pou Wok

提到福建面绝不能少了大名鼎鼎的“補镬佬福建面”。其独特之处在于每一盘福建面都有着十足的镬气。运用猛烈的火力保留食物的味道,呈现一盘色、香、味、形俱全的的福建面。

营业时间:1130am – 3pm;0530pm – 10pm | 周二休
分行地点:Austin/Bukit Indah/Permas/Pelangi

5. 材记福建面茶餐室-新山金山园

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图片来源:材记福建面茶餐室-新山金山园
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图片来源:材记福建面茶餐室-新山金山园

由小档口升级为专卖店,位于金山园的材记福建面茶餐室征服了许多老饕的味蕾。除了让人赞不绝口的福建面,店家的娘惹蒸红鲫鱼更是令人垂涎欲滴。喜欢香滑福建面的你,又怎能错过这一家呢?

营业时间:10am – 3pm | 每月休息日需留意店家脸书页面
营业地址:61, Jalan Impian Emas 5/1, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor

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