【夜市文化】夜市逛不停!金山岭周四夜市 ·蒐集高CP值夜市美食

13699307_10202147406044369_1065002166_o (1)

【夜市文化】夜市逛不停!金山岭周四夜市 ·蒐集高CP值夜市美食

123

继世纪花园(KSL)和柔佛再也(Johor Jaya)夜市,「哇,盡在新山!」这个星期继续以吃带玩,拉队来到位于南方大学学院后方的金山岭夜市,让你感受这个学生族最爱的小巧夜市,有哪些夜市美食是学生族的口袋名单。

 

菜头粿

pasar malam1

排队美食,必定好吃!这档在夜市入口拐弯处的菜头粿小档,正是前任南院生的宿舍回忆呀~~~(拉长回音)这档菜头粿无论何时生意都非常好,若你想要来一盒就必须等上至少30分钟了。这档的黑菜头粿口感佳,辣味足,如果你不嗜辣,就记得提醒摊主少辣 / 无辣,摊主亲切的笑容和认真掌握火候炒粿的画面,让菜头粿不只有酱油的香气,还有暖心的人情味。

Mee Soto & Mee Rebus

pasar malam 2

Pasar Malam的特色就是汇集了各族文化!除了华裔菜头粿虏获食客味蕾,香喷喷的友族Mee Soto & Mee Rebus,也同样是南院生会选择打包回宿舍的美食之一,上班族来到这里也不会放过。摊主给予的面量十足,佐料加入亦不吝啬,热腾腾的汤汁在淋入面 / 米粉,是只要RM4就能饱食一顿的友族美食!

Apam Balik

pasar malam3

到夜市打包吃食回宿舍,学生最重视的就是量多,价低,可以share!因此除了菜头粿和面食,你还可以选择特色小吃 - Apam Balik。这摊Apam Balik和面煎粿之所以特别,是因为摊主让食客自己选择内陷合自己心意的“对象”,所以小摊位前总是挤着满满的人群。小编在这里也让你长知识:不少人以为Apam Balik和曼煎粿是一样的,但其实香脆的Apam Balik是马来人的传统小吃,口感厚实的面煎粿却是福建小吃,而在融入本土风情以后,才让Apam Balik与面煎粿成为了现在的面貌。

来自星星的炸鸡

pasar malam4

逛夜市也能吃到美味的韩国炸鸡!这档来自星星的炸鸡,让不爱韩剧的朋友也会陷入这美丽的陷阱中~除了常见的韩式辣酱和蜂蜜甜酱,芥末甜酱更是不少人的热门选项,学生族若觉得店面的韩国炸鸡价位较高,不妨考虑将这摊价格介于RM7~RM9的炸鸡带回宿舍,和室友一起享食平价韩食~

梁豆花 · Neo Bean

Pasar Malam 5

夜市里售卖饮料的摊位自然不少,但是要如何让大家都停下脚步排队买饮料就不简单了!这摊强打文冬白姜糖豆花 / 豆奶的梁豆花穿梭在新山各大夜市,获得不少老顾客的支持,除了招牌饮料,摊位售卖的愛玉冰同样受到欢迎。最重要的是摊主热情友善,将热腾腾的白姜糖豆花递上後,还会提醒豆花的吃法,绝对值得一试!

撰文:Yannis
图片:Melissa

Comments

comments