真的好吃!新山10大必吃面粉粿推荐 · 手捏的古早味人人爱!

中华文化强调“民以食为天”,对大马的华人而言,在寻觅的美食的道路上永远不能停止步伐。但比起山珍海味,往往一碗简单的面粉粿就足以勾动人心。顺滑的面粉粿,无论是搭配清甜爽口的汤头或直接采取干捞做法,都能让人吃得心满意足。在新山,你喜欢哪一家面粉粿?欢迎一起来推荐讨论!

1. Grandma ONG 王奶奶面粉粿

从1999年营业至今,王奶奶家常面粉粿的清甜汤头及劲道的面皮仍是许多人心目中的第一名。由路边大排档乃至专卖店,现又开进购物商场,王奶奶面粉粿分行已遍布新山各地。当年为养活一家五口,毫无经验的王奶奶及王爷爷开始了售卖面粉粿为生的生活,尝尽了酸甜苦辣。岁月如梭,20多年过去了,大家仍能吃到王奶奶的面粉粿,且除了传统的选择,也多了许多创新的口味。今天又想念王奶奶了?赶紧约人一起来吃上一碗吧!

【顺利花园】
营业时间:10am – 0930pm | 每日营业
营业地址:43, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru
Johor Bahru.

【五福城】
营业时间:10am – 0930pm | 周六&日
营业地址:58, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama Johor Bahru.

【Nusa Bestari】
营业时间:8am – 0930pm | 周六&日
营业地址:No-10G, Jalan Bestari 3/2,Taman Nusa Bestari Johor Bahru.

【高雅花园】
营业时间:0830am – 0930pm | 每日营业
营业地址:No.6, Jalan Gaya 1, Taman Gaya Johor Bahru.

【Setia Indah】
营业时间:10am – 0930pm | 周六&日
营业地址:No 42, Jalan Setia Indah 3/1, Taman Setia Indah Johor Bahru.

【Mutiara Mas】
营业时间:0930am – 0930pm | 每日营业
营业地址:39,Jalan Mutiara 1/11, Taman Mutiara Mas, Skudai 81300 Johor Johor Bahru.

【古来】
营业时间:10am – 0930pm | 周一至四;0830am – 0930pm | 周五至日
营业地址:330, Jalan Kenanga 29/9, Bandar Indahpura Kulai.

【KSL City】
营业时间:10am – 0930pm | 每日营业
营业地址:G KSL City, No 33, Jln Seladang, Taman Abad, 80250, Johor Bahru, Johor Johor Bahru.

【Paradigm Mall】
营业时间:10am – 0945pm | 每日营业
营业地址:Lot 35, Level G Paradigm Mall Johor Bahru Jalan Skudai Johor Bahru

【Mount Austin】
营业时间:9.30am-8.30pm|周三休
营业地址:No.18 Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia

2. 安娜面食

位于百万镇的「安娜面食」重新营业啦!招牌面粉粿当然必点无疑。纯手工揉制的面粉糕Q弹可口、有嚼劲却不粘牙。私房秘方大火熬制的江鱼仔烫头,鲜甜无比;配上独家干捞酱和特制炸鱼饼;除了浓浓的家常古早味,还有安娜暖暖的心意。

营业时间:7am-10pm|每日营业
营业地址:No 60,Jalan permas 10/7,Bandar Baru Permas Jaya,81750 Masai,Johor

3. 真功夫手工面粉粿 KungFu Master Noodle

隐藏在Larkin消拯局附近的「真功夫手工面粉粿」开业10多年,积累超多食客好评。这里的面粉粿口感厚实有嚼劲,汤头清甜无比。配料包括江鱼仔、玛尼菜、黑木耳、鱼丸、猪肉丸和肉碎。喜欢吃面粉粿的一定要来试试!

营业时间:9am-8pm|每日营业
营业地址:G09, Bestari Impian, Jalan Serantau, 80350 Johor Bahru, Johor.

4. 大豐麵粉粿 大丰面粉糕 Kedai Makanan Mee Hoon Kueh -Taman Molek

从1986年开业至今的大丰面粉粿搬到百合花园后,仍然有许多人慕名而来,只为亲尝那一碗朴实无华的手工面粉粿! 他们家的面粉粿汤头香浓,面粉粿薄薄的口感超好。喜欢吃面粉粿的你,可别错过这一家老字号!

营业时间:10.30am-8pm|周一休
营业地址:4, Jalan Molek 2/2, Taman Molek 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia

5. 新天面粉粿(公主花园总店)

说起面粉粿,真是从小吃到大都吃不腻的美食呀~新天面粉粿汤头甜美,干捞做法也别有一番风味。不得不提新天的特制辣椒伴酱,酸酸辣辣的很开胃呢 !

【公主花园】
营业时间:7am-5pm|周一休
营业地址:4, JALAN BESI 1, TAMAN SRI PUTERI, 81300 Skudai, Johor, Malaysia

【宏艺花园】
营业时间:10am-8pm|周二至五;9am-8pm|周六&日
营业地址:87G, Jalan Harmonium 35/1, Taman Desa Tebrau,, Johor Bahru, Malaysia

6. 马口手工面粉粿Restoran Bahau

一般的面粉粿分两种:手撕或是机器剪,小编个人偏爱手撕的面粉粿~这家「马口手工面粉糕」属于中间薄旁边厚的圆形面粉粿,干汤两种选择!口感颇有咬劲,嫩滑有Q度,别忘了店家的特制辣椒~汤头清甜!环境干净,服务也算到位。除了传统面粉粿,还可以选择搭配鱼肉、猪杂、大虾等。小吃则有炸肉,炸鸡,水餃,苏东,鱼丸鱼饼!

【百万镇】
营业时间:10am-9pm|每日营业
营业地址:No.7, Jalan Permas 10/7, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia

【Taman Molek】
营业时间:10am-9pm|每日营业
营业地址:No.36, Jalan Molek 2, Taman Molek,Pasir Gudang, Johor, Malaysia

【高雅花园】
营业时间:10am-9pm|每日营业
营业地址:No.66,Jalan Gaya 1,81800 ulu tiram, Johor

7. 丽丽面粉糕

网络好评度爆表的「丽丽面粉糕」份量大且料很足,手搓的肉碎丸厚实大颗,mani菜也放得很多。老板娘自制的辣椒也很好味,放在面粉糕里头更添风味!

营业时间:7am-1pm|每日营业
营业地址:35, Jalan Austin Heights 3/1, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor

8. 顺利面粉粿(pelangi)

这间位于报纸街的老店平均一天能卖上300碗面粉粿,汤头够味又清甜、面粉粿口感软QQ,再加上他们手工搓揉的新鲜猪肉丸,搭配香辣椒绝对赞!

营业时间:8.30am-5.30pm|周四休
营业地址:5 jalan maju taman maju jaya 80400 Johor bahru JHR Malaysia

9. 全家面粉糕 QJ Mee Hoon Kuey

位于Bukit Indah的福胜美食阁里头就隐藏着一家「全家面粉糕」。这里的手工捏制面粉糕薄厚适中,汤头鲜甜、干捞酱也很够味。在附近一带找午餐的朋友,可以来这里试试哦!

营业时间:7am-3pm|每日营业
营业地址:21 jalan indah 22/2, taman Bukit indah2 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia

10. BIG BOWL SDN Bhd 大碗鱼肉面粉粿

位于Mount Austin的「大碗鱼肉面粉粿」是附近居民、学生及上班族熟知的美味。这里的鱼肉面粉粿搭配炸得金黄酥脆的鱼肉和鲜嫩Q弹的炸肉圆,美味无极限!除了清汤和干捞,也能选择东炎汤底来搭配,绝对爽口美味!

营业时间:6.30am-7pm|每日营业
营业地址:No. 97 Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia

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