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手掌大小刚刚好！新山法式塔派甜点 · 每一口都是心情疗愈 法式甜点已有数百年历史，自14世纪开始崭露光芒，16世纪后不断改变与创新。而许多甜点的起源都有一段故事，代表了当时法国人的生活方式，以及文化传统和各地区的风土民情。其中如泡芙、千层派、蛋白霜、水果软糖和牛轧糖等，至今仍是蛋糕柜里常见的经典款式，口味与外型屡屡创新，更让人感到惊艳，不论大人小孩，都能因为它所带来的幸福感，毫不保留地露出幸福微笑。而... Read More...

大马美食文化！新山华人煎饼人气推荐 在我国这三大民族聚集的美食天堂，印度煎饼（Roti canai）在大街小巷都能吃到。不管是早餐、午餐、下午茶与晚餐，尤其是半夜第一个想到的美食就是印度煎饼！但，它并非只属于Mamak档友族同胞独有的美食。很多华人也能作出超受欢迎且好吃的印度煎饼，哇 盡在新山 就为大家收罗新山各大全华人制作、调配，完全华人秘方的 印度煎饼！ 祥华人煎饼 位... Read More...

快炒锅气浓！新山 4大人气炒菜头粿Char Koay Kak 炒菜头粿也被称为炒萝卜糕，主要食材为米浆蒸炊而成的粿，然后切成小块，和蒜、鸡蛋和菜脯  一起烹炒。这些细腻滑嫩的炒萝卜糕就是潮州方言中的「菜头粿」（Char Koay Kak），几乎可以在每个小贩中心找到。在不同地区，炒菜头粿也有不一样的口味与「类别」。在新山，大家都习惯吃用酱油炒出来的「黑菜头粿」，在其他州属也有人习惯吃偏咸... Read More...

煮一锅多元文化的大马咖喱！新山咖喱专卖店推荐 咖喱自南亚舶来，享名全世界，以马来西亚为例，它不仅是印裔料理，爱吃咖喱的人们都会煮咖喱、改良咖喱，再将它融入族群文化，成为大众料理。新山的咖喱料理可说是数之不尽，光是各大种族的咖喱风味都有些许不同。今天【哇！尽在新山】将带大家看一看位于新山一带的咖喱专卖店，看看店家如何利用咖喱打造出自己的一片小天地。 1. 巴东咖喱 ... Read More...

享受一杯咖啡帶來的幸福时光 · 精选柔佛5家别具特色的咖啡馆 被钢骨丛林包围的繁忙都市生活，能安静一个人享受着一杯咖啡、一份手作甜点带来的额幸福滋味，已成为许多人日常生活中不可或缺的小确幸来源之一。除了新山，还有哪些地方的咖啡馆值得你花时间赴约，或是能让你在喧闹生活中找到一丝宁静呢？「哇，盡在新山!」为你精选柔州5家特色咖啡馆，让你无论是在生活的城市中，或是到其他小镇短旅，都能在路途中寻找... Read More...

网民推荐！新山5大不可不吃的人气蛋糕 有人说蛋糕是来自天堂的食物，松软的口感加上绵密的奶油，简直就比情人的拥抱更让人陶醉！巧克力的甜味、奶油的顺滑口感、水果的清新感，让甜品不再只局限于女生与小孩的最爱，也广受大众的喜爱。哇 盡在新山 就为大家收罗了新山5大人气蛋糕，不管是古早味或是精致的西式蛋糕 总有一个是你的心头爱！ Verbena 这里的水果蛋糕可说是年度热门，每逢周末... Read More...

阿福街后巷 の 秘密！7大老字号人气美食 今天小编要介绍的就是隐身于新山市金融区Jalan Wong Ah Foo和Jalan Tun Abdul Razak之间的Jalan Meldrum夜间美食街！一般人俗称“巴刹仔”或是阿福街小巷/后巷。 每天从下午5点开始营业至午夜12点的美食街，今天 哇 盡在新山 就为大家搜索最具代表性的 7 样美食！但怕肮脏怕治安不好的人，ermm….请做好心理准备哦~... Read More...

【美食寻味】一解潮汕乡愁！新山5大必吃潮州美食 “潮州人，自己人，嘿哟嘿哟！”听过这首歌吗？新山素有“小汕头”之称，在这里即使不是潮州人也多少会讲些潮州话，尤其在坡底一带谋生的人。而对于潮州美食，更是喜爱！ 今天，哇，盡在新山 就来跟大家介绍新山5大不得不吃的潮州美食！ 潮州鱼 拥有55年历史的潮州美食老店「吃又来潮州粥 Come & Eat Restaura... Read More...

多元文化尽在一杯拉茶中 · 盘点新山5大Mamak好去处 马来西亚的饮食文化别具特色，如果你想要吃到最具本土特色的local food就必须到mamak了；尤其是国外的朋友到马来西亚旅游，最不能不推荐的就是在地的mamak美食！「哇，盡在新山!」为你盘点新山5大必去mamak，让你用一杯拉茶体验最道地的「马来风光」！ Restaurant E&Y , Taman Pelang... Read More...

跟着香气寻美食 ·  士姑来五大必吃古早味 一般提到“老新山”，通常都会直接联想到陈旭年街，但事实上，地处旧区的士姑来也有许多街区，小小的店面或巷弄里藏着在地人从小吃到大的古早味，在这里有不少老字号美食，店家与客人的日常交谈、坐在路边大口吃面的在地人，都成为了一道有人情温度的风景。鸡饭、鸭肉饭、拉沙、鸡脚面和肉骨茶，《哇，盡在新山!》跟着香味寻美食，带你找到士姑来最令人怀念的老味... Read More...