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无法抵抗热辣味 · 新山8大辣沙推荐 马来西亚华人由于受到马来文化的影响后，非常会吃辣。尽管我们身处赤道国家，天气四季如夏，但是很多辛辣的食物还是受到许多本地人的喜爱呀！今天为大家介绍小编非常爱吃的美食——辣沙，各位食客们随小编去探索新山热辣辣的好滋味吧！ 1. 水塘路辣沙 说起新山辣沙，肯定有这家水塘路辣沙的一席之地，甚至可以说是属于新山老味道... Read More...

一起去「饮茶」！新山8大港式点心楼推荐 点心是华人饮食文化的一個重大标志，而一般都是港式点心为主。港式点心的精妙在于手工，同样的一套食谱，不同的手，就会做出不同的味道，它易学难精，得靠经验和熟练才做得好。点心推出初期款式不多，通常只有经典式的大包、叉烧包、蝦饺、烧卖及肠粉等。到了今日，点心的种类日新月异，逐渐繁多，大致分为咸食和甜食，大部分點心都是熱食，亦有小部分为冷盘。今天，小编就搜罗了8家位于新... Read More...

道地人都推荐！新山6大华人糕点摊 南马一带的糕点大多数可分为潮州糕点、客家糕点以及娘惹糕点。这些从小吃到大的糕点在相信在大家的记忆中都吃了不少。除了可以在Pasar Malam买到各式各样的糕点外，小编今天要特别推荐几家华人传统式的糕点摊。这些你们是否都有光顾过呢？ 1. 金华茶餐室 士乃大街一隅的金华茶餐室，有一个没有招牌的客家糕点摊位，歷经3代经营，一直以来坚持... Read More...

陪伴新山人成长的味道 | 五家美味粿条仔 提起新山美食，肯定会有粿条仔的一席之地，是很多新山人都喜欢的美食。至于为什么会叫做“Kuey Diao Kia”呢？那是因为粿条仔是比一般粿条更细更薄的粿条，故称为“粿条的儿子”。粿条仔是由粿汁演变而来，只是粿条是蒸成片状才切成一条一条，粿汁则是剪成片状。由于后来为了机器化制作方便，粿条仔才逐渐取代做法繁复的粿汁！ 粿条仔的味道和肉骨茶类似，汤汁都是以药... Read More...

属于大马人的幸福味道 10种传统式马来糕点 马来糕点的特色是五彩缤纷，漂亮的颜色除了让糕点吃起来没那么沉闷，无形中也为平淡的日常生活增添了一点活力色彩；而糕点虽然便宜却往往用料十足，每吃一口也都是一种淳朴的满足。既然大家有幸生活在美食之都马来西亚，何不趁这个机会好好尝一尝友族同胞们简单又便宜的美味呢！ 1. 椰糖糯米籽—Ondeh-Ondeh 广受大人小孩欢迎的糕点无非... Read More...

美味好时光 | 新山特色披萨大集合 披萨(Pizza) 源自意大利南部的拿坡里，它的起源与佛卡夏(Focaccia) 面包有密切的关系，拉丁语中Focas指火的意思，而Focaccia代表火烤的东西。以面粉、酵母、盐、橄榄油等材料混合而成的面团，直接烘烤成面饼，原是一种传统的平民面包。而此后人们开始在面饼上加入蕃茄、芝士、蔬菜与肉类等，成为举世闻名的美食之一。小编今天就要为大家介... Read More...

食肉爱好者慎入！ 新山5大汉堡店特选 你喜欢吃汉堡吗？ Hamburger 这个单词的原意是“碎牛肉、牛肉饼”的意思，这也就是为什么汉堡包多半夹牛肉，一个真正够格的汉堡显然少不了几公分厚的碎牛肉、俄罗斯酸黄瓜、奶酪与生菜叶。相传德国汉堡在 19 世纪是一种民间食品，起初只是捣碎的牛肉夹馍，由美国人发扬光大，时至今日，伴随可口可乐遍布全球。但是，说到汉堡包可不是只有快餐店售卖的而已喔！现... Read More...

跟大自然约会去！ 推荐新山5间绿意盎然的咖啡厅 为了生活，想必平时卖力工作的大家已习惯了都市繁忙的脚步，能够在这充满钢骨水泥的环境中寻找一片绿洲的机会更是少之又少。周末难得休息，想好好投入大自然的怀抱中却担心搞得汗流浃背而打消了念头？放心！在这里就让小编整理几个贴近大自然的咖啡厅，绝对让你犹如置身在世外桃源一样悠闲！ 1. People & Places Cafe ... Read More...

新山5大摩登素食餐厅 原来素食也可以一样诱人 只要一提到素食，大家可能对素食的印象就是简朴的中餐、清淡的口味，又或是面粉制食物？先别那么早下定论喔！近来吹起的一股“素食风”让我们看到素食其实早已跳脱了宗教的框架，形成一种新兴的环保饮食文化，再加上素食店家的改进和创新，现在的素食也可以很摩登很好吃！现在就来看看新山有哪些新颖的素食餐厅吧！ 1. Image Cooker 图片来源：Imag... Read More...