每天一杯好咖啡，是生活的小确幸。对爱咖啡的人来说，一杯香浓顺口的手冲或Espresso，足以抚慰繁忙生活的节奏。如果你也在找新山真正值得一试的咖啡馆，那这8家深受咖啡控喜爱的店铺，你一定要收藏起来。不只是环境舒服，更重要的是，每一口咖啡都能喝出用心与坚持。
–
1. Pota Slowbar
约人喝咖啡，来这里慢慢品味。位于Eco Palladium的新山首家手动意式咖啡馆「Pota Slowbar」悄除了有好喝的咖啡、气泡水等饮品选择，食物菜单也增新了。像是可颂三明治、健康水果酸奶碗和一些炸物小吃。来这里喝咖啡，吃蛋糕与轻食，也是很惬意的体验。「Pota Slowbar」将源自泰国的Slowbar文化带入本地，以“慢节奏“概念为主，纯手动冲泡每一杯咖啡，让你喝出咖啡的纯粹质感！
.
营业时间：11am-7pm｜周一休
营业地址：B-01-42 BLOK B PUSAT PERDAGANGAN EKOFLORA, JALAN EKOFLORA 7/1, TAMAN EKOFLORA, 81100, JOHOR BAHRU, Johor Bahru, Malaysia
–
2. K Koffee JB
爱喝咖啡的你，以后又多了个好去处！惊喜发现Molek大众银行后方悄悄开了一家小众咖啡馆「K Koffee」。推开小木门进入店里，是店主用心布置的温暖小空间。窗台的座位更是适合I人过来发呆一整天！他们家的咖啡饮料、抹茶饮料、特调饮料选择非常多。点了日style鸳鸯抹茶，浓郁的抹茶与咖啡香完美结合，还有经典的Dirty，微苦中带着淡淡的咖啡豆香气，喝了好顺候。餐点方面，主打的是黄油面包三明治及牛角面包！份量特别大，小鸟胃的朋友一定要share着吃。推荐蟹柳滑蛋嫩蛋、酥脆鸡柳嫩蛋+特制麻辣酱以及绝不踩雷的香脆花生酱+牛油。在附近的朋友，赶快找个时间过来坐坐吧！
.
营业时间：8am-6pm｜每日营业
营业地址：No.25 ,Jalan Molek 1/5A ,Taman Molek
–
3. Vamos Coffee Roastery
新山实力派咖啡馆「Vamos Coffee Roastery」全新打造的分行，原来在这里！坐落大钟楼旁的独栋式玻璃房咖啡馆，从外头看上去就超级吸睛。内部装潢利用流畅的线条，打造出高级简约的质感。宽敞的贴墙座位设计配上独立充电插座，太适合在这里享用一杯好咖啡、顺道办公或读书。秉持着对精品咖啡的热爱与认真，「Vamos Coffee Roastery」坚持使用自家烘焙咖啡豆，让所有爱喝咖啡的朋友都能品尝到最优质、最原始的咖啡醇香味。目前店家还在试营业中，提供咖啡、抹茶等饮品选择，以及一些简单精致的烘焙小点与蛋糕。
.
营业时间：7.30am-7.30pm｜每日营业
营业地址：Lot PTB 23183, Jalan Kolonel Wilson, Mukim, 80100 Johor Bahru, Johor
–
4. Sweet Blossom Coffee Roasters
由90后小夫妻所经营的咖啡厅规模不大却非常温馨舒服，清新的音乐以及自然光所投进的环境，让你一目了然。最吸引人的莫过于陈列于长桌上的蛋糕们，还有进去立马令你觉得被吸引的咖啡香气。手冲咖啡会因咖啡师的冲泡方式、水的温度、水质的不同而发生不同的变化，最终决定了咖啡的味道，非常有趣。店家也售卖自己烘焙的豆子，咖啡爱好者不妨试一试。每日八点就开店，陪你一起为忙碌的一天做好准备。
.
营业时间：9am-5pm | 周四&五休
营业地点：28, Jalan Maju, Taman Pelangi, Johor Bahru.
–
5. PanKour Coffee Roastery
位于Setia Eco Cascadia的「PanKour Coffee Roastery」是一家隐藏于二楼店面的小小咖啡厅。走入店内，质朴的装潢、居家的氛围立刻让人卸下浮躁与焦虑。凭借着对咖啡的热爱，店主致力于为前来的客人提供优质的手冲咖啡，并推广意式咖啡文化。甜点方面，务求少糖健康的口感，呈现独特又用心制作的各类精致蛋糕。此外，店家更售卖融合本地风味的主食选择。想要寻找独自放空的秘密基地，发发呆、吃吃饭、喝喝咖啡吗？这里正好适合你。
.
营业时间：9am-11pm & 1pm-6pm｜周一至三&五；11am-6pm｜周六&日；周四休
营业地址：3-01, Jalan Eco Cascadia 6/1, Taman Eco Cascadia, 81100, Johor Bahru
—
6. August Drip Coffee八月咖啡工作室
咖啡馆，是一个神奇的地方。它让人们能得到片刻的休憩，品味浓郁的咖啡及精致的小蛋糕。对于爱喝咖啡的人而言，位于新山世纪花园KSL City附近的「八月咖啡工作室」，更是相当值得推荐的宝藏咖啡胜地。走入店内，庞大的咖啡机先映入眼帘，随之而来的是香气扑鼻的咖啡香。找个喜欢的座位坐下，态度亲切的店家便会上前与你介绍店内来自巴西、印尼、哥伦比亚等不同国家的特色咖啡豆。在挑选好喜欢的咖啡豆后，店家便会在吧台替客人冲泡咖啡，过程相当疗愈。说起食物，店家不仅有现烘的牛角面包及手作蛋糕选择，也提供饭类、面类的主食小吃，想要在这里吃饱一顿午餐也没问题。如果你不喝咖啡，店家也有果汁及茶系列的饮品推荐给你。赶快找个写意的午后，来这里坐一坐吧！
.
营业时间：10am-6pm｜每日营业
营业地址：2, Jalan Kancil, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor
–
7. coolcoffeeproject
藏身于汽车修车厂之间的「Cool Coffee Project」是新山少见以精品咖啡为核心的咖啡馆。主打咖啡Omakase体验，提供稀有豆种与不同手冲风味，形式仿效日式清酒吧，每杯咖啡皆以店主亲手制作的陶杯盛装，讲究风味、温度与手感，强调以五感细品咖啡本质。咖啡价格从RM20起，虽不亲民，但凭借稀有豆种与专业萃取技术，吸引不少咖啡爱好者专程前来朝圣。
.
营业时间：10am-7pm｜周一休
营业地址：PTD52709 B, Jalan Ros Merah 2/2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
–
8. BREWSMITH
位于Southkey的「BREWSMITH」是一家能让你能纯粹品尝咖啡的咖啡馆。全白色系的装潢充满北欧极简质感，每个角落都能拍大片。他们出产自家烘焙豆，并透过询问了解客人的喜好，为您制作一杯合口味的咖啡。一杯好咖啡加上各种精致的小挞、蛋糕，绝对是午后时光最好的滋润。
.
营业时间：9am-5pm｜周二至四；10am-6pm｜周五至日；周一休
营业地址：C-1-12 Block C The Lakefront. Persiaran Southkey 1, Kota Southkey 80150 Johor Bahru, Johor.
—
Leave a Reply